Découvrez nos bières artisanales à Anthelupt
LES PAPILLES
C’est avant tout un projet un peu fou mais surtout AMBITIEUX…qui réunit :
AUDACE / EXCELLENCE / SINCERITE / OUVERTURE
Notre souhait : vous proposer des produits de qualité artisanale, authentique pour émoustillez vos papilles !
A la brasserie des Papi’lles, nous avons fait le choix de brasser en qualité biologique. Nos bières sont toutes certifiées bio. Elles sont dans la tradition brassées à partir d’eau, de différents malts et houblons, et de levures que nous sélectionnons avec soin. Quelques épices, végétaux agrémentent certaines recettes. Enfin, aucun additif n’est rajouté dans notre méthode de brassage, pour une bière 100% naturelle à la saveur authentique.
Fête des Papilles : St Patrick
Vendredi 20 mars 2020
La Brasserie des Papilles vous ouvre ses portes à partir de 18h30. Entrée gratuite !
« La pression mieux vaut la Boire que la Subir!»
CONCERT – REPAS et BIERES ARTISANALES – visites de la brasserie, promotions sur la vente en bouteille!
Possibilité de RESTAURATION SUR PLACE !
Nos amis de chez COOK-KI viendront agiter vos Papi’lles avec des plats revisités : un délice!!!!
https://www.facebook.com/cookki.restaurant/
SOIRÉE CONCERT Rock avec les UGLY DUCKS
https://www.facebook.com/lesuglyducks
Venez vous former à la dégustation de bières le 27 mars 2020 !
Vous êtes brasseurs, venez vous former à la dégustation de bières pour en reconnaître les saveurs et les défauts, comme le ferait un œnologue.
Animations pour les professionnels de la bières en 2 sessions.
SESSION 1 : 12 personnes MAX / 90€ par personne
- 9h-10h : Formation sur les bases + nos sens et la reconnaissance des saveurs
- 10h-12h : Formation sur 5 faux-goûts : familiarisation puis reconnaissance dans la bière + Echanges sur l’origine des défauts et comment les éviter, les corriger.
- 12h30-14h : REPAS BIÈRES ET FROMAGES
SESSION 2 : 12 personnes MAX / 90€ par personne
- 16h-17h : Formation sur les bases + nos sens et la reconnaissance des saveurs
- 17h-19h : Formation sur 5 faux-goûts : familiarisation puis reconnaissance dans la bière + Echanges sur l’origine des défauts et comment les éviter, les corriger.
- 19h30-21h : REPAS BIÈRES ET REPAS de l’entrée au dessert !
Toute référence à un trait de caractère des habitants serait un pur hasard….
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